酒造コレクション

各地方の酒造メーカーとのコラボ商品


北海道 国稀酒造株式会社

 

北海道酒造好適米【吟風】で醸す、純米酒ならではのコクがありながらキレの良い辛口酒
北海道 国稀清酒漬け珍味
●炙りエイヒレ
●いか燻製
●旨味ほっき
●炙りいかなんこつ
日本最北の酒造国稀酒造の北海道産酒造好適米吟風で仕込んださわやかな後味の純米吟風国稀を使用した極上の珍味です。


岩手県 南部美人

 

ふわっと 優しい果実の香りと上品なコメのうまみで後味すっきりな幅広い料理に合う究極のお酒です。
岩手県 南部美人清酒漬け珍味
●炙りエイヒレ
●旨味ほっき
●炙りいかなんこつ
IWCチャンピオンサケを受賞した南部美人特別純米酒を使用。 優しい果実の香りと上品な米の旨みに漬かった味わいを楽しめる珍味です


秋田県 秋田酒類製造株式会社

 

秋田酒らしいソフトで角の取れた、練れた甘みを。そして濃厚で伸びやかな旨みが、後に残る。明快なイメージが広がる酒。
秋田県 高清水清酒漬け珍味
●つまみたら
●いかそーめん
●焼きえいひれ
●アンコウ
様々な鑑評会で高い評価を得ている高清水に漬け込みました。 お酒のおつまみにぴったりな旨み溢れる逸品の珍味です

群馬県 永井酒造株式会社

 

群馬県で生まれた「群馬KAZE酵母」を使用しております。ライチや白桃を思わせるような豊かな香味のお酒
群馬県 谷川岳清酒漬け珍味
●つまみたら
●いかそーめん
●焼きえいひれ
●貝柱
山に降る豊富な雪や雨が自然の大地でゆっくりと濾過されたやわらかでほのかに甘い天然水源水仕込み谷川岳を使用した珍味です。






オリジナル食品

ワインティスト飲料の販売

従来の缶ではなく、スマートなボトルスタイルで演出。
これまで培ってきたワイン釀造技術を生かした独自の製法を開発し、ワインらしい風味を実現。
新感覚のワインティストに仕上がりました♪
香り豊かでスッキリとした飲み口が特徴です。

◆この商品は20歳以上の方を対象に開発された商品です。



オリジナルケーキ

< 商品リコメンド >
○ ショコラケーキ
チョコレート本来の深いコクと香りを大切にじっくり焼き上げた、なめらかな口溶けを楽しめる逸品です。

○ オレンジブランデーケーキ
きめ細やかな生地にオレンジピールをたっぷり練り込み、甘さをおさえてしっとり焼き上げた、ブランデーの芳醇な香りが やさしく広がる、オレンジ薫るさわやかな逸品です。

○ 抹茶ケーキ
抹茶の風味をぎゅっと閉じ込めた香りとほろ苦さで、和のおいしさが詰まったケーキに焼き上げた逸品です。